Don't hurry, be happy x Tomáš Černý #3

V sobotu 15. srpna 2026 chystáme speciální "Don't hurry, be happy". O něco delší, o něco slavnostnější – a hlavně s výborným jídlem na závěr.

 

Společně s naším kamarádem a michelinským šéfkuchařem Tomášem Černým jsme připravili trasu dlouhou cca 80 km. V cíli nás pak čeká tasting menu, které pro nás Tomáš sám připraví.

 

JAK TO BUDE PROBÍHAT:

 

TASTING MENU:

– Lanýžový tatarák ze stařeného krku

– Carpaccio ze svíčkové s divokými bylinami a 22 měsíců vyzrálým parmazánem

– Lososový tatarák s exotickým gazpachem a černým sezamem

– Tuňákové sashimi s burratou a zelenými rajčaty

– Nugátové praliné s křupavými choco balls

& Wine

 

Tempo jako vždy – pohodové, pro všechny, kdo zvládnou průměr minimálně 23 km/h. Nejde o závod, ale o zážitek. A tenhle bude stát za to.

 

Registruj se zde: Don't hurry, be happy x Tomáš Černý #3

 

Kapacita je omezená a registrace je povinná. Vstupné: 590 Kč, které pokrývá celé menu a zajištění akce.